Bahan
- Nasi putih 600 gr
- Telur ayam 2 butir
- Baso sapi 4 butir. Potong-potong
- Tomat 1 buah. Iris tipis
- Kecap manis Bango 1 sdm
- Blue Band 2 sdm
- Royco sapi 1 bungkus
- Cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pedas) 5 butir
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 2 siung
- Terasi 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Bawang merah goreng Untuk pelengkap
- Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap
Waktu
- Waktu memasak : 15 menit
Cara membuat
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.
- Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar